GÀ NƯỚNG TÂY BẮC – CƠM LAM DẺO THƠM – HƯƠNG RỪNG GÓI TRỌN TRONG MỖI MIẾNG ĂN
Mô tả món ăn:
Gà ta nguyên con được ướp đậm đà với gia vị Tây Bắc đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, sả, tỏi, lá chanh... Sau đó được nướng thủ công trên than hồng, lớp da ngoài vàng óng, giòn nhẹ, bên trong thịt ngọt mềm, thơm nức mũi. Món ăn càng trọn vị khi kết hợp cùng cơm lam dẻo thơm nướng ống tre, mang hương vị núi rừng tinh khiết. Chấm cùng muối chẩm chéo hoặc muối tiêu lá chanh, món ăn như đưa thực khách “du lịch ẩm thực” đến tận Tây Bắc trong từng lần thưởng thức.
Sức hấp dẫn & giá trị dinh dưỡng:
Gà ta nướng nguyên con giữ trọn giá trị dinh dưỡng: giàu đạm, ít béo, mềm ngọt tự nhiên.
Gia vị Tây Bắc không chỉ dậy mùi mà còn hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe.
Cơm lam làm từ nếp nương, dẻo thơm, thanh mát – là món ăn no nhẹ nhưng không ngấy.
Không dùng dầu mỡ, món ăn phù hợp cho cả nhóm bạn nhậu “sạch” hoặc gia đình ăn uống lành mạnh.
Món “signature” cho bàn tiệc đậm chất Việt – ngon từ thịt, ấm từ cơm:
Gà Nướng Tây Bắc Ăn Kèm Cơm Lam là sự hòa quyện giữa hương vị bản địa và phong cách nhậu hiện đại. Món ăn lý tưởng cho các buổi gặp mặt cuối tuần, tiệc liên hoan, hoặc đơn giản là bữa ăn chill nhẹ nhàng bên bạn bè. Thưởng thức từng miếng gà thơm lừng, bốc miếng cơm lam nóng hổi – vừa nhai vừa “đưa chuyện”, vui hết buổi không biết chán.
